Ziv werd geboren in Beer-Sheva, Israël, in een familie van muzikanten; hij was al op jonge leeftijd aangetrokken tot muziek en bespeelde de gitaar, piano en drums. Toen hij 9 jaar oud was, begon hij zich te concentreren op drums en op 13-jarige leeftijd begon hij zijn professionele carrière door te drummen in verschillende clubs in Beer-Sheva en Tel Aviv en ervaring op te doen in verschillende muziekstijlen, zoals jazz, rock en avant-garde. Ziv verhuisde in de zomer van 2000 naar de VS om zijn muzikale ervaring uit te breiden en te groeien als jazzcomponist. Sindsdien treedt hij op en neemt hij op met tal van ensembles, zowel als freelancer als artiest met zijn eigen composities, die zijn individuele en unieke geluid weerspiegelen. In december 2004 studeerde Ziv af aan de Berklee School of Music met een graad in jazzcompositie.
Ziv is lid geweest van het Lee Konitz Quartet, Shai Maestro Trio, Omer Klein Trio, Avishai Cohen Quartet, Omer Avital Quintet, Yaron Herman Projects.
Ziv heeft ook de kans gehad om op te treden met muzikanten zoals Hal Crook, Joel Frahm, Joe Lovano, Tomasz Stanko, Eli Dejibri, Ralph Alessi, George Garzone, Ben Monder, Aaron Goldberg, Aaron Parks, Donny Mccaslin, Jason Linder, Esperanza Spaulding, Greg Osby, Mark Turner en vele anderen. Tegenwoordig woont Ziv in New York City en is hij een van de meest gevraagde drummers.
Dit evenement is toegankelijk voor het publiek, reserveringen via luke.mitchell@zuyd.nl